3 de julho de 2017

Mandamentos do celíaco

Lembro quando foi compartilhado no grupo VIVA SEM GLÚTEN (se você é celíaco e não faz parte dele, não sabe o que está perdendo!) os 10 mandamentos dos familiares do celíaco. Dá vontade de imprimir e mostrar pra todo mundo que convive com a gente! Mas depois parei para pensar: e os nossos mandamentos? O que todo celíaco deve fazer? Pensei um pouquinho e não foi difícil fazer a nossa versão.

Doença Celíaca - Laila Hallack

Como os 10 mandamentos bíblicos, se seguirmos os nossos, caminharemos para uma vida muito melhor.

  1. Não comerás nada com glúten.
  2. Evitarás a contaminação cruzada.
  3. Olharás todos os rótulos e certificarás de que eles são confiáveis.
  4. Levarás lanchinhos sem glúten para onde fores a fim de que não sintas fome.
  5. Não beijarás a boca de quem tiveres ingerido glúten.
  6. Responderás com paciência as perguntas sobre a sua condição, não importa o quanto forem inconvenientes.
  7. Jamais aceitarás comida sem ter certeza se podes comê-la.
  8. Comerás comida de verdade como frutas, legumes, verduras, arroz, feijão…
  9. Farás o acompanhamento médico e nutricional.
  10. Serás feliz mesmo sem o glúten.

Lendo assim parece simples, né?! E pode ser. Basta lembrar que ao fazer tudo isso só temos a ganhar em qualidade de vida e saúde. No nosso caso, cometer algum pecado ser, literalmente, um inferno.

Se pudéssemos acrescentar outros mandamentos, quais seriam? Me ajudem nessa!

 

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